記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局了解到，按照《2020年動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》安排，各單位完成了2020年度動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃檢測工作。2020年共完成畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留檢測6733批，其中畜禽產(chǎn)品6683批，合格6649批，樣品合格率99.49%。蜂產(chǎn)品50批，合格47批，樣品合格率94.00%。
據(jù)介紹，檢測樣品包括雞蛋、雞肉、雞肝、牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、豬肝、豬尿、蜂產(chǎn)品等10類動物產(chǎn)品。檢測的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)共18類76種，其中雞蛋6類19種、雞肉10類44種、雞肝2類17種、牛奶5類31種、牛肉5類12種、羊肉2類17種、豬肝1類2種、豬尿1類2種、豬肉9類58種，蜂產(chǎn)品12類61種。畜禽產(chǎn)品樣品來源覆蓋除西藏以外的30個省、自治區(qū)、直轄市;蜂產(chǎn)品樣品來源為浙江、山東、河南、湖北、四川等5個省份。
畜禽產(chǎn)品共檢出不合格樣品34批。蜂產(chǎn)品共檢出超標樣品3批。
據(jù)了解，對樣品中檢出禁用藥品及其他化合物的，或者依據(jù)最大殘留限量標準判定不合格的，依據(jù)《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《獸藥管理條例》有關(guān)規(guī)定對相關(guān)違法違規(guī)行為進行查處;依據(jù)臨時限量判定不合格的，要及時做好跟蹤監(jiān)測和追溯工作，依法查處養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違規(guī)使用原料藥和抗菌藥行為。同時，要加大監(jiān)督檢查力度，督促養(yǎng)殖場(戶)建立健全養(yǎng)殖用藥記錄，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶)科學(xué)使用獸藥，嚴格落實休藥期制度，嚴把畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
標簽： 畜禽產(chǎn)品
營業(yè)執(zhí)照公示信息