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英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，與較少采用地中海式飲食的人相比，采用傳統(tǒng)的地中海式飲食（即富含海鮮、水果和堅(jiān)果）的人罹患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)最多可低23%。相關(guān)研究近期發(fā)表于《BMC醫(yī)學(xué)》。
該研究是同類(lèi)研究中最大的研究之一，以往的研究通常樣本量較小，癡呆癥病例數(shù)量較少。
研究表明，飲食可能是癡呆癥的一個(gè)重要可改變因素，可以作為疾病預(yù)防和風(fēng)險(xiǎn)降低的干預(yù)目標(biāo)，但過(guò)去探索地中海式飲食影響的研究通常局限于較小的樣本量和很少的癡呆癥病例。
論文第一作者，紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)Oliver Shannon和同事分析了英國(guó)生物樣本庫(kù)（UK Biobank）中60298個(gè)個(gè)體的數(shù)據(jù)，這些樣本人群都完成了飲食評(píng)估。研究者根據(jù)個(gè)體飲食與地中海飲食的關(guān)鍵特征相符合程度對(duì)其進(jìn)行評(píng)分，來(lái)評(píng)估了他們對(duì)地中海式飲食的依從程度。在平均9.1年的隨訪中，出現(xiàn)癡呆癥狀的個(gè)體有882例。他們也將個(gè)體的癡呆癥遺傳風(fēng)險(xiǎn)考慮了進(jìn)來(lái)，評(píng)估他們的多基因風(fēng)險(xiǎn)，這種方法會(huì)評(píng)估與癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)的多個(gè)基因。
研究者發(fā)現(xiàn)，與最不能堅(jiān)持地中海式飲食的人相比，貫徹地中海式飲食的人罹患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)低23%，相當(dāng)于絕對(duì)風(fēng)險(xiǎn)降低0.55%。
研究發(fā)現(xiàn)，多基因型癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)與地中海飲食依從性之間沒(méi)有顯著的相互作用，作者表示，這可能表明即使對(duì)于具有更高遺傳風(fēng)險(xiǎn)的人，擁有更好的飲食也可以降低患上這種疾病的可能性。但是這一發(fā)現(xiàn)在所有敏感性分析中并不一致，因此研究者建議仍需進(jìn)一步的研究以評(píng)估飲食和遺傳對(duì)癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)的相互作用。
研究人員表示，由于研究對(duì)象的局限性，他們的分析僅限于自我報(bào)告種族背景為白人、英國(guó)人或愛(ài)爾蘭人的個(gè)體，因?yàn)榭捎玫闹挥谢跉W洲血統(tǒng)的遺傳數(shù)據(jù)，所以需要在一系列人群中進(jìn)行進(jìn)一步研究以確定地中海飲食潛在的益處。根據(jù)研究結(jié)果，他們總結(jié)到，具有高植物性食品攝入量的地中海飲食可能是納入未來(lái)減少癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)戰(zhàn)略的重要干預(yù)措施。
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https://doi.org/10.1186/s12916-023-02772-3
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