(相關(guān)資料圖)
近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所西瓜遺傳育種與栽培創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)解析了西瓜果實(shí)中揮發(fā)性有機(jī)化合物的積累模式及遺傳變異的分子基礎(chǔ)，為西瓜風(fēng)味品質(zhì)改良奠定了基礎(chǔ)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《國(guó)際食品研究（Food Research International）》。
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近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所西瓜遺傳育種與栽培創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)解析了西瓜果實(shí)中揮發(fā)性有機(jī)化合物的積累模式及遺傳變異的分子基礎(chǔ)，為西瓜風(fēng)味品質(zhì)改良奠定了基礎(chǔ)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《國(guó)際食品研究（Food Research International）》。
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