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中新網廣州3月30日電 (蔡敏婕 吳頤)“上火”是什么？人為什么會“上火”？《財富》全球科技論壇30日在廣州舉行，中醫(yī)藥現(xiàn)代化和未來發(fā)展成為關注點。暨南大學中醫(yī)學院副院長、中藥及天然藥物研究所副所長何蓉蓉論壇舉行期間發(fā)布“‘上火’生物醫(yī)學基礎與涼茶干預作用研究成果”。
“上火”是一個經常出現(xiàn)在大家生活中的詞，它的癥狀包括“鼻子發(fā)干”“臉上出痘”“有口氣”“眼睛發(fā)紅”等。
何蓉蓉說，“上火”是傳統(tǒng)中醫(yī)理論的概念，在海外醫(yī)學話語體系中并不適用，海外很難理解“什么是上火”，因此通過現(xiàn)代生物醫(yī)學技術手段，闡明“上火”機理，有助于加深人們對機體“上火”狀態(tài)的準確認識。
“我們課題組以情志應激誘導‘疾病易感性’的獨特視角切入，經過實驗驗證，定義了‘上火是廣泛存在多種病理過程中的一種‘疾病易感態(tài)’。”何蓉蓉介紹道，喜怒憂思愁等不良情緒、熬夜以及食用辛辣或油炸食品等不良生活習慣會引起機體的“內熱”狀態(tài)，會顯著增加機體對各種疾病的“易感性”。
嶺南地區(qū)屬于典型的亞熱帶氣候，夏季炎熱，多雨潮濕，再加上廣東人喜歡食煎炒的飲食習慣，很容易引發(fā)“上火”，先民為了除濕去熱，適應環(huán)境，使用一些清熱、瀉火、解毒的草藥，煲水飲用，創(chuàng)造出多式多樣的“涼茶”配方。
何蓉蓉課題組創(chuàng)新性地建立了適合中醫(yī)藥作用特點的動物模型對該理論進行多維驗證，發(fā)現(xiàn)了使用以“三花三草一葉”配方為代表的涼茶能通過多靶標協(xié)同，起到“下火”的作用。
上述相關的研究成果發(fā)表在國內外的期刊上，來自89個國家和地區(qū)，3292個機構引用相關論文。此次研究成果的發(fā)布，為“上火”提供了現(xiàn)代科學的國際化表達。
“此次的成果是通過15年來的系列研究得出，在此過程中涉及到臨床調研和動物模型構建，它是一個比較廣泛的綜合性成果總結。”何蓉蓉說，中藥要走向現(xiàn)代化，還需要不斷加強中藥基礎研究。未來會在這些已有的發(fā)現(xiàn)上，進行更深入更系統(tǒng)的研究，加強中醫(yī)藥防治疾病能力。(完)
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