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新春走基層|“一只鴨”帶來的鄉(xiāng)村致富路

2023-02-04 15:39:36

巡欄、投食、換水、消毒……清晨6點,江西省南昌縣岡上鎮(zhèn)岡上村村民諶壽生開始與鴨“打交道”的一天?!巴ㄟ^聲音、精神狀態(tài)等,可以判斷鴨子是否健康,發(fā)現(xiàn)問題及時處置?!碑斍罢跌喿羽B(yǎng)殖控料期,諶壽生在技術(shù)人員指導(dǎo)下,每日科學(xué)控制投食量。


(資料圖)

今年62歲的諶壽生原本以打零工維持生計,一年收入2萬元左右,日子過得緊巴巴。2020年,在當?shù)卣龑?dǎo)下,諶壽生成為一家公司的簽約養(yǎng)殖戶,承包200平方米鴨舍,代養(yǎng)7500只鴨苗。

江西省南昌縣岡上鎮(zhèn)岡上村村民諶壽生正在給鴨投食。新華社記者郭杰文 攝

“種鴨喂養(yǎng)6個月后開始產(chǎn)蛋,公司統(tǒng)一收購,工資、分紅加上自養(yǎng),2022年收入11萬元?!敝R壽生說,等到產(chǎn)蛋期,老伴過來幫忙撿鴨蛋,家里一個月還能多2000元收入。

細心加上勤勞,諶壽生飼養(yǎng)的鴨子健康狀況穩(wěn)定,產(chǎn)蛋率穩(wěn)步上升。“今年準備申請多養(yǎng)一些鴨苗,收入還能再多一些?!敝R壽生望著棚里的鴨群,信心滿滿。

從“門外漢”到“養(yǎng)鴨達人”,諶壽生感嘆:“特色養(yǎng)殖讓日子更有奔頭?!?/p>

為支持村民增收,岡上鎮(zhèn)引進龍頭企業(yè),采用“保底+分紅”訂單機制,為村民提供鴨苗供應(yīng)、飼料供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、保價回收等服務(wù),讓村民養(yǎng)鴨無后顧之憂。

工作人員與諶壽生交流養(yǎng)殖技術(shù)。新華社記者郭杰文 攝

岡上鎮(zhèn)溪溝縱橫、水草繁茂,依托養(yǎng)鴨為生的村民不在少數(shù)。記者了解到,岡上鎮(zhèn)圍繞“一只鴨”做強做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè),目前已形成種鴨養(yǎng)殖、鴨苗孵化、特色產(chǎn)品為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條,年產(chǎn)值超14億元。

春節(jié)剛過不久,岡上鎮(zhèn)蠶石村村民涂俊平來到鎮(zhèn)上的農(nóng)貿(mào)市場銷售自制的板鴨?!按汗?jié)前賣了一大半,最近很多返程的人來買板鴨,剩下的差不多三四天能賣完?!蓖靠∑秸f,今年差不多賣了2萬只,最遠銷往內(nèi)蒙古。

說話的間隙,他催著愛人趕在中午12點前將兩袋板鴨送往快遞點,發(fā)往湖南長沙。

涂俊平從事板鴨制作十余年,靠著誠信經(jīng)營和穩(wěn)定的品質(zhì),積攢了一批“粉絲”?!按汗?jié)前后消費需求更旺,有些老客戶一次買100多只。”涂俊平說。

在岡上鎮(zhèn),像涂俊平一樣從事板鴨制作的村民有百余戶,他們每年9月份購進鴨苗進行喂養(yǎng),冬至之后陸續(xù)屠宰、腌制、掛曬。目前,大部分養(yǎng)鴨人家的板鴨已進入“清倉”階段。

“我們將繼續(xù)做好‘土特產(chǎn)’文章,依托龍頭企業(yè)渠道優(yōu)勢,推動養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⑵放苹?,提升產(chǎn)品附加值,讓村民腰包更鼓?!睂湘?zhèn)副鎮(zhèn)長熊熙說。

(記者 郭杰文)

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