進(jìn)入了炎熱的夏季,防暑降溫、清熱降火就成了我們的養(yǎng)生日常,在吃這一塊苦味菜、西瓜、綠豆粥均是暑夏食物佳品;
而愛茶之人,暑熱當(dāng)頭更要茶來伴,而一杯清熱解渴的白茶更是炎炎夏日不可缺少的良飲佳品。
白茶是六大茶類中的極簡主義者
白茶制作工序簡單、不炒不揉,不經(jīng)過殺青,通過萎凋、干燥、揀剔、復(fù)火等工序制成,制成的茶儲存方便又不需要冰箱,沖泡簡單,滋味卻又鮮爽、毫香濃郁的茶湯中透著一絲絲清涼和甘甜;
隨著存放時(shí)間的推移,白茶的香氣、滋味還逐漸提升,而且更兼藥用保健價(jià)值。
正因?yàn)榘撞瑾?dú)有的純樸自然及養(yǎng)生保健價(jià)值,最近幾年,白茶風(fēng)靡大江南北,深受男女老中青少的喜愛和追捧!
如今的生活節(jié)奏如此之快,白茶更是以獨(dú)特的極簡美學(xué)價(jià)值,俘獲了大批白茶“癡粉”,追隨白茶一起尋求內(nèi)心的平靜,講究極簡的生活方式,白茶由此也被茶友稱贊為六大茶類中的極簡主義者。
酷熱難耐的夏季,有極簡白茶的陪伴,解渴清涼又讓人內(nèi)心平靜。
夏日里的茶飲伴侶
白茶是我國基本茶類中六大茶類(綠、白、黃、青、黑、紅)之一,主要產(chǎn)于我國福建省的福鼎、政和、建陽、松溪等地,屬于微發(fā)酵茶,按照傳統(tǒng)白茶加工工藝制作而成;
根據(jù)制茶原料嫩度和品種不同,白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等,白茶制作工藝獨(dú)特,不炒不揉不經(jīng)過茶青,白茶中的白毫銀針具有外形滿身披毫、毫香清鮮、湯色淡黃清澈明亮、滋味鮮醇清甜的品質(zhì)特點(diǎn)。
白茶接近自然,卻又能慢慢實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化,在福鼎民間有流傳“一年茶、三年藥、七年寶”,存放有五年以上的白茶,就可以算是老白茶了,存放良好的老白茶湯色橙紅明亮,滋味更加醇厚飽滿、甘甜、香濃,有些甚至帶有藥香。
▲老白茶轉(zhuǎn)化 圖片來自網(wǎng)絡(luò)
火熱酷暑的夏日,悶一壺白茶,可與友談天說地,可與家人嘮家常,亦可自飲陪伴自己追劇、或刷手機(jī)或聽音樂或看書等,或可外出、旅行攜帶隨時(shí)隨地就可沖泡解渴防暑,你說自在不自在,愜意又涼爽更健康養(yǎng)生!
夏日飲白茶,具有獨(dú)特的健康作用
白茶工序雖簡單,卻具有獨(dú)特的健康價(jià)值。飲用白茶具有解渴、提神安腦、解煩悶疲勞、降火清熱等作用,炎炎夏日飲白茶更清涼解暑,讓人身心舒暢;
此外,據(jù)研究證實(shí),白茶還在美容抗衰老、抗炎消炎、抗氧化、降脂減重、保護(hù)肝臟、抵御病毒、調(diào)降血糖、調(diào)節(jié)免疫抵抗力等方面具有養(yǎng)生保健之作用。功效可參考《都愛喝白茶,海內(nèi)外學(xué)者如何看待白茶的獨(dú)特功效?》
夏日熱飲白茶,以熱除熱
炎炎夏日白茶亦炎炎,會不會搞錯(cuò)了?
是的,白茶冷泡雖可嘗試,但還是推薦熱飲白茶,選擇九十三度老白茶,煮、泡兩相宜;
炎熱的夏季,冷飲肯定會多更受歡迎,第一直覺也是冷飲比較爽,但冷飲只能暫時(shí)解暑,不能持久解熱、解渴。
白茶熱飲方式能最大化發(fā)揮白茶的健康作用,熱飲也可刺激毛細(xì)血管普遍舒張,體溫反而明顯降低。
同時(shí),夏季在空調(diào)房的情況比較多,體表已經(jīng)比較涼,如果再飲冷飲,體內(nèi)容易受涼,如果體質(zhì)本身偏寒不佳,可能還會生病拉肚子,而熱飲就能夠保持身體機(jī)能冷熱平衡,保護(hù)健康。
【延伸閱讀】
老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發(fā)商還是個(gè)人購買,在選購白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。
詳情如下:
名稱:九十三度白茶
年份:陳年老白茶
地域:福鼎白茶
包裝:精美禮盒裝
手機(jī):17737775114(同微信)
郵箱:lppp123@qq.com
官網(wǎng):www.93tea.com
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簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。
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