■ 張慧君
酒是宿遷的獨特標識和文化符號，不僅具有悠久的釀酒歷史和豐富的酒文化內涵，宿遷還是中國重要的白酒產地之一。
作為江蘇白酒行業(yè)骨干企業(yè)、宿遷地區(qū)第二大白酒生產企業(yè)，江蘇乾隆江南酒業(yè)股份有限公司(以下簡稱“乾隆江南酒業(yè)”)近年來銳意進取、攻堅克難，取得了主要經(jīng)濟指標逆勢上揚的好成績，實現(xiàn)了產量增高、品質提升、銷售增長、走在行業(yè)前列的目標?，F(xiàn)已發(fā)展成為江蘇省科技型企業(yè)、國家級放心酒工程示范企業(yè)。
乾隆江南酒業(yè)位于中國白酒核心產區(qū)、中國白酒之都——宿遷市洋河新區(qū)，年產原酒萬噸以上，其研制開發(fā)的芝麻香型白酒，先后榮獲 “江蘇輕工協(xié)會科學技術獎”“中國白酒香型品類領軍品牌”“中國酒業(yè)酒類新品青酌獎”“中國白酒大師十大創(chuàng)新產品”“高端白酒標志產品”“蘇酒優(yōu)質品牌”“黃淮流域白酒核心產區(qū)典型風格產品”“江蘇名酒”等諸多榮譽。
“乾隆江南”品牌獲得“中國酒業(yè)最具投資價值品牌”“江蘇省著名商標”“宿遷‘老字號’”等榮譽稱號。
“作為酒都宿遷白酒核心產區(qū)的骨干企業(yè)，近年來我們在產品上高度重視科技創(chuàng)新，研制開發(fā)的乾醬型白酒，開創(chuàng)了中國醬香型白酒全新風格典范，并榮獲‘中國酒業(yè)協(xié)會科學技術獎’。同時，我們也深知企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展離不開知識產權保護?！鼻〗暇茦I(yè)名譽董事長張建良說。
乾隆江南酒業(yè)將知識產權管理和保護工作與技術創(chuàng)新全過程有機結合，讓知識產權創(chuàng)造融入到白酒風味、智能化釀造和循環(huán)經(jīng)濟等生產環(huán)節(jié)。圍繞知識產權體系建設，乾隆江南酒業(yè)積極完善公司知識產權管理制度，提升員工知識產權創(chuàng)造和技術保護意識，建立系統(tǒng)化的知識產權體系保護機制，建立起一道道堅實的知識產權防護堡壘，為企業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展夯實技術基礎。
目前，乾隆江南酒業(yè)已獲得有效知識產權16件，其中：發(fā)明專利2件，實用新型專利8件，外觀專利6件。
張建良介紹，近年來，乾隆江南酒業(yè)貫徹以“酒業(yè)+科技+文化”的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷加大在科技領域的投入，取得了可喜的成績：
《多菌種純種微生物在綿柔型芝麻香白酒中的應用》獲中國酒業(yè)協(xié)會技術論文大賽三等獎；
乾隆江南D9酒榮獲江蘇省食品工業(yè)協(xié)會、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“江蘇省白酒淡雅綿柔酒體感官質量獎”；
乾隆江南G5酒榮獲江蘇省食品工業(yè)協(xié)會、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會“江蘇省白酒淡雅綿柔酒體設計獎”。
2018年，乾隆江南酒業(yè)榮獲“國家知識產權優(yōu)勢企業(yè)”。
“產品質量工作，是乾隆江南酒業(yè)最重要、最核心的事。知識經(jīng)濟時代，保護乾隆江南的知識產權，就是確保乾隆江南酒業(yè)的高質量發(fā)展。”張建良表示。
（文章來源：宿遷日報）
