國家發(fā)展改革委2月8日發(fā)布監(jiān)測消息，豬糧比價(jià)下跌至二級(jí)預(yù)警區(qū)間，國家密切關(guān)注將酌情啟動(dòng)收儲(chǔ)。對(duì)此，有專家表示，一方面有關(guān)收儲(chǔ)消息本身就會(huì)對(duì)市場產(chǎn)生影響，另一方面，從市場來看，啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)會(huì)實(shí)質(zhì)性熨平豬肉價(jià)格波動(dòng)周期。從全年看，豬價(jià)雖存階段性機(jī)會(huì)，但整體均價(jià)仍會(huì)圍繞在每公斤14元至16元成本區(qū)間，降本增效仍是生豬養(yǎng)殖主體需要重點(diǎn)考慮問題，同時(shí)這也意味著豬價(jià)對(duì)全年物價(jià)(CPI)的影響有限。

1月24日至28日，全國平均豬糧比價(jià)為5.57:1，連續(xù)三周處于5:1至6:1之間，進(jìn)入《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》設(shè)定的過度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。國家發(fā)展改革委稱，將會(huì)同有關(guān)部門視情啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，并指導(dǎo)地方按規(guī)定開展收儲(chǔ)工作。

據(jù)中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，截至2月8日，全國生豬(外三元)價(jià)格為13.95元/公斤，較今年初下跌15%。豬價(jià)快速下跌，加上養(yǎng)殖成本高企，豬糧比快速下滑至6以下。

布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)科技集團(tuán)研究總監(jiān)林國發(fā)表示，生豬產(chǎn)能調(diào)控是圍繞能繁母豬存欄量進(jìn)行的，能繁母豬是生豬生產(chǎn)和市場供應(yīng)的“總開關(guān)”，只要能繁母豬存欄量變動(dòng)不大，生豬市場供應(yīng)和豬肉價(jià)格就能保持相對(duì)穩(wěn)定。但目前全國能繁母豬存欄量仍然偏高。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截至2021年底，全國能繁母豬存欄4329萬頭，產(chǎn)能回到合理水平。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2021年9月發(fā)布的《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案》稱，“十四五”期間，能繁母豬正常保有量穩(wěn)定在4100萬頭左右，最低保有量不低于3700萬頭。當(dāng)前能繁母豬存欄量約4300萬頭，距4100萬頭左右的目標(biāo)仍存一定差距。

國家發(fā)展改革委等部門2021年6月發(fā)布的穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案顯示，根據(jù)近年生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)測算，對(duì)應(yīng)生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比價(jià)約為7。當(dāng)豬糧比價(jià)低于6時(shí)，由國家發(fā)展改革委發(fā)布三級(jí)預(yù)警。

林國發(fā)表示，國家發(fā)展改革委將視情況啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，可有效降低市場恐慌心態(tài)，防止出現(xiàn)恐慌性殺跌出欄，導(dǎo)致中期(未來2至4個(gè)月)生豬出欄緊張，同時(shí)也有利于穩(wěn)定豬價(jià)，給養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶帶來信心，穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能。

“當(dāng)前，豬肉價(jià)格處于各方博弈階段，國儲(chǔ)對(duì)平穩(wěn)價(jià)格會(huì)起到一定作用?！睎|海期貨研究員李根表示，近期來看，豬肉價(jià)格仍會(huì)在底部徘徊2至3個(gè)月。

“在此前的高利潤刺激下，產(chǎn)能持續(xù)釋放，價(jià)格和利潤修復(fù)已經(jīng)進(jìn)入深水區(qū)。仔豬跌破500元/頭，迫使行業(yè)淘汰低效產(chǎn)能，豬價(jià)跌至每公斤14元至16元，并逐步成為常態(tài)，使企業(yè)不再賭價(jià)格。認(rèn)清當(dāng)前產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)，切勿跟風(fēng)壓欄及恐慌拋售?！绷謬l(fā)預(yù)計(jì)，2022年豬價(jià)主要區(qū)間在每公斤14元至16元，階段性高點(diǎn)在每公斤18元至19元，低點(diǎn)難跌破2021年9至10月水平，但會(huì)階段性跌破每公斤12元，全年均價(jià)圍繞在每公斤15元至16元。

“養(yǎng)殖戶及企業(yè)更應(yīng)主動(dòng)管理，提升養(yǎng)殖水平，降低單位成本。壓欄減少可有效提升生豬養(yǎng)殖飼料轉(zhuǎn)變比例，降低飼料需求，進(jìn)而減輕國內(nèi)糧食供應(yīng)壓力?！绷謬l(fā)說。

豬價(jià)低位徘徊，也意味著其對(duì)全年CPI影響有限。中國宏觀經(jīng)濟(jì)研究院市場與價(jià)格研究所劉志成表示，2022年我國物價(jià)保持平穩(wěn)運(yùn)行具有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)CPI延續(xù)溫和上漲態(tài)勢(shì)，PPI漲幅可能逐步回落，上下游價(jià)格走勢(shì)更趨協(xié)調(diào)。

（文章來源：上海證券報(bào)）

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