由于烏克蘭戰(zhàn)爭(zhēng)切斷了全球逾25%的小麥出口，人們對(duì)全球小麥短缺的擔(dān)憂日益加劇，小麥價(jià)格飆升至2008年以來(lái)的最高水平。
周五，芝加哥小麥期貨漲停，至12.09美元/蒲式耳，升至十四年高位。自從俄羅斯襲擊烏克蘭，歐美對(duì)俄羅斯實(shí)施全面制裁以來(lái)，小麥價(jià)格一直在飆升，目前正朝著每周約40%的創(chuàng)紀(jì)錄漲幅前進(jìn)。
戰(zhàn)爭(zhēng)已經(jīng)封鎖了烏克蘭的主要港口，切斷了物流和運(yùn)輸聯(lián)系，還威脅到未來(lái)幾個(gè)月的農(nóng)作物種植。由于制裁的威脅，買(mǎi)家停止了大部分與俄羅斯的交易。
俄羅斯和烏克蘭也是玉米、大麥和葵花籽油的主要供應(yīng)國(guó)。玉米價(jià)格已升至2012年以來(lái)的最高水平，豆油和棕櫚油的價(jià)格也創(chuàng)下了歷史新高。甚至大米也在這場(chǎng)動(dòng)蕩中受到了沖擊，芝加哥期貨價(jià)格接近2020年5月以來(lái)的最高水平。
市場(chǎng)還預(yù)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格會(huì)進(jìn)一步走高?；ㄆ毂硎?，如果黑海出口仍被封鎖，在“極端牛市”的情況下，小麥價(jià)格可能飆升至14美元或14.50美元。
糧價(jià)飆升引發(fā)了人們對(duì)糧食供應(yīng)狀況的擔(dān)憂，并促使一些國(guó)家采取措施，通過(guò)限制糧食出口來(lái)保護(hù)本地市場(chǎng)。
作為世界最大的小麥出口國(guó)之一，阿根廷將建立一種機(jī)制，確保對(duì)當(dāng)?shù)孛娣蹚S的供應(yīng)，并壓低面粉和意大利面等主食的國(guó)內(nèi)價(jià)格。該機(jī)制將持續(xù)到2024年初。
（文章來(lái)源：智通財(cái)經(jīng)）
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