隨著“土坑酸菜”問(wèn)題的披露，國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)迎來(lái)變革。
有著25年歷史的河南白象方便面，以一句“沒(méi)合作、放心吃，身正不怕影子斜”，被網(wǎng)友“買(mǎi)爆”。
而另一家知名方便面品牌今麥郎卻陷入“日資”的爭(zhēng)議之中。
今麥郎再次回應(yīng)
3月19日，今麥郎再次發(fā)微博表示，“近日突然涌現(xiàn)大量賬號(hào)質(zhì)疑今麥郎是日資企業(yè)，小麥我不得不亮出‘身份證’了。”并附圖片表明自身百分百中國(guó)民營(yíng)企業(yè)的身份，沒(méi)有一分錢(qián)外資，提醒消費(fèi)者不要被誤導(dǎo)。
與此同時(shí)，3月20日今麥郎公司官網(wǎng)也發(fā)布類(lèi)似聲明，強(qiáng)調(diào)今麥郎百分百是民營(yíng)企業(yè)。
當(dāng)天#今麥郎再發(fā)聲#登上微博熱搜第一。
圖片來(lái)源：今麥郎官網(wǎng)截圖
與日清早已分手
今麥郎成立于1994年，其前身是華龍食品集團(tuán)，總部位于河北省邢臺(tái)市。根據(jù)其官方資料，今麥郎集團(tuán)是橫跨面品、飲品兩大品類(lèi)的大型食品集團(tuán)，產(chǎn)品覆蓋方便面、掛面、面粉、飲品等。
據(jù)界面新聞報(bào)道，今麥郎曾經(jīng)兩度與食品巨頭公司“分手”。
2004年，日本的日清公司曾出資15.54億元，與河北華龍面業(yè)有限公司(今麥郎的前身)合資成立世界最大制面企業(yè)——中日合資華龍日清食品有限公司；
到了2015年，日清控股在與今麥郎合作10年后分道揚(yáng)鑣；
2016年，統(tǒng)一也以12.91億元價(jià)格出售今麥郎飲品47.83%股權(quán)，雙方10年的合作走向終點(diǎn)。
在今麥郎官方澄清微博下面，有讀者回復(fù)“(日清)早就已撤資，網(wǎng)上隨便一查就能看到”，今麥郎官方微博回復(fù)了一個(gè)點(diǎn)贊的表情。
企查查資料顯示，今麥郎食品股份有限公司的股東為范現(xiàn)國(guó)、范明強(qiáng)、和成安3人。
此前，白象方便面火了
3·15晚會(huì)后，知名方便面品牌因使用“土坑”酸菜道歉，而白象食品卻代表良心國(guó)貨迅速火了起來(lái)！
白象食品“25年堅(jiān)守品質(zhì)，白象始終如一”的硬氣表態(tài)，引得眾網(wǎng)友點(diǎn)贊。同時(shí)，讓白象方便面在知名方便面品牌因“土坑酸菜”被下架時(shí)，迎來(lái)了一番“野性消費(fèi)”。
3·15后，白象食品多款產(chǎn)品在其電商平臺(tái)上售罄。
與此同時(shí)，白象食品在電商平臺(tái)、直播以及社交平臺(tái)中，均呼吁消費(fèi)者“吃多少買(mǎi)多少，不要浪費(fèi)”。
直播間雖然呼吁“理性消費(fèi)”，但仍有滿(mǎn)屏支持國(guó)貨的留言飄過(guò)，有網(wǎng)友留言：
“就是要野性消費(fèi)，一箱拍起”，
“不用優(yōu)惠，直接上貨，立刻拍”，
“支持國(guó)貨，已下單，我拍我驕傲?！?/p>
3月19日在白象食品電商旗艦店發(fā)現(xiàn)，目前，白象食品仍有大量產(chǎn)品處于缺貨狀態(tài)。記者下單了一款“湯好喝”方便面，下單頁(yè)面顯示為預(yù)售商品，將在付款后15天內(nèi)發(fā)貨。目前，發(fā)貨時(shí)間已經(jīng)排到了4月3日。
吸納大量殘疾人就業(yè)
此前，白象食品曾因招收殘疾員工而“火”過(guò)。
在北京2022殘奧會(huì)期間，有博主介紹白象食品有三分之一的員工是殘疾人，白象稱(chēng)他們是自強(qiáng)員工。網(wǎng)友看到這條消息后，紛紛跑到白象食品社交賬號(hào)下點(diǎn)贊留言，并有不少網(wǎng)友購(gòu)買(mǎi)白象方便面表達(dá)對(duì)白象食品的支持。
早在2016年，岳陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)網(wǎng)站刊登了一篇題為《白象食品公司有一個(gè)幸福群體叫“自強(qiáng)員工”》的文章。文中提到，位于岳陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)的白象食品股份有限公司湖南分公司“成立之初，就吸納了大量的殘疾人就業(yè)。到目前為止，湖南分公司共有485名員工，安排殘疾員工117人就業(yè)?！?/p>
今年殘奧會(huì)期間，面對(duì)消費(fèi)者的熱情，白象食品還曾在其電商旗艦店上發(fā)布了一則公告，表達(dá)了對(duì)消費(fèi)者支持的感謝，并稱(chēng)：“山河明朗，人間值得，五星閃耀，皆是中國(guó)。”這一則公告也讓不少消費(fèi)者大呼“破防了”。
來(lái)源：白象旗艦店
在2021年河南遭遇嚴(yán)重暴雨洪澇災(zāi)害時(shí)，白象食品捐贈(zèng)了500萬(wàn)元用于救災(zāi)，同時(shí)，還直接將倉(cāng)庫(kù)的方便面全都捐了出去，并發(fā)起了“到白象辦公室避雨”“到街頭給受困市民發(fā)泡面、發(fā)水”等援助工作。
此前，白象食品董事長(zhǎng)姚忠良曾公開(kāi)表示，哪怕銷(xiāo)售量慢一點(diǎn)、利潤(rùn)低一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，堅(jiān)持做正確的事情。商業(yè)行為一定是要一切以消費(fèi)者為主，充分滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，才能獲得企業(yè)應(yīng)有的利益。
方便面市場(chǎng)正在走向萎縮
事實(shí)上，方便面市場(chǎng)正在走向萎縮。
受消費(fèi)升級(jí)、外賣(mài)等多重因素沖擊，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，方便面行業(yè)整體銷(xiāo)量同比衰退7.7%，銷(xiāo)售額同比下降7.3%。
消費(fèi)者為什么不愛(ài)吃方便面了？
從外部看，隨著外賣(mài)行業(yè)興起、消費(fèi)者追求健康、高品質(zhì)等偏好變化都為傳統(tǒng)方便面市場(chǎng)帶來(lái)不小的沖擊；最近兩年，預(yù)制菜也開(kāi)始搶占方便面市場(chǎng)空間。
從速食行業(yè)看，如今消費(fèi)者在方便速食領(lǐng)域的選擇范圍越來(lái)越廣，近年來(lái)自熱火鍋、螺螄粉、酸辣粉等新方便食品也成為了不少年輕消費(fèi)群體的新選擇。方便速食賽道異常擁擠，進(jìn)一步縮短了方便面的生存空間。
據(jù)統(tǒng)一集團(tuán)中國(guó)(00220.HK)財(cái)報(bào)顯示，2021年統(tǒng)一集團(tuán)中國(guó)的食品業(yè)務(wù)營(yíng)收95.25億元，較去年同期增長(zhǎng)1.1%，但方便面業(yè)務(wù)營(yíng)收相比2020年的90.550億元，減少了4780萬(wàn)元。
康師傅財(cái)報(bào)顯示，2021年上半年，康師傅控股(00322.HK)營(yíng)收同比增長(zhǎng)7.47%，毛利率同比下跌2.38%，凈利潤(rùn)同比大跌14.50%；康師傅增收不增利的主要原因同樣受到方便面業(yè)務(wù)的“拖累”，2021年上半年康師傅方便面收入為127.22億，同比下降14.67%。
方便面作為曾經(jīng)“20世紀(jì)最偉大的發(fā)明”之一，如今似乎早已沒(méi)有了往日的風(fēng)光，也不再是消費(fèi)者的唯一選擇。
小伙伴們，你是否經(jīng)常吃方便面呢？
（文章來(lái)源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）
標(biāo)簽：
