本報(bào)訊(記者郝金剛通訊員賈衛(wèi)國(guó)王偉)自2021年以來(lái)，山東省衛(wèi)生健康委著眼做好“食安山東”工作，推動(dòng)全省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日這項(xiàng)工作獲得山東省委省政府通報(bào)表?yè)P(yáng)。
據(jù)山東省衛(wèi)生健康委一級(jí)巡視員肖培樹介紹，山東省是食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)和出口大省，山東省衛(wèi)生健康委多措并舉，嚴(yán)守安全底線。一是織密安全網(wǎng)底。年均監(jiān)測(cè)食品樣本2.5萬(wàn)份，食源性疾病監(jiān)測(cè)覆蓋所有二級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)。鼓勵(lì)引導(dǎo)各地開展“營(yíng)養(yǎng)食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，促進(jìn)餐飲行業(yè)品質(zhì)提升。二是“放管服”為企業(yè)減負(fù)松綁。鼓勵(lì)企業(yè)制定并備案嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的安全指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)備案“零跑腿”“紙質(zhì)材料零提交”“不見面受理”“一次辦好”等目標(biāo)。同時(shí)，累計(jì)網(wǎng)上主動(dòng)公開備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6萬(wàn)余件次。三是靠前服務(wù)解決發(fā)展瓶頸。深入企業(yè)調(diào)研指導(dǎo)，促成了透明質(zhì)酸鈉獲批新食品原料，會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管部門推進(jìn)西洋參、靈芝、鐵皮石斛食藥物質(zhì)試點(diǎn)工作。對(duì)毛梾油、螞蚱醬等地方特色食用物質(zhì)進(jìn)行了專題調(diào)研，為山東地方特色食用物質(zhì)產(chǎn)業(yè)生存和發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境。
（文章來(lái)源：健康報(bào)）
標(biāo)簽： 食品安全 衛(wèi)生健康委
