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人體不是簡(jiǎn)單容器

2022-03-29 22:42:50

據(jù)說(shuō),人類體質(zhì)有酸性、堿性之分,酸性體質(zhì)的人容易得癌癥,而堿性體質(zhì)的人就不太容易得癌癥;隨后,又據(jù)說(shuō),人是得了癌癥之后體質(zhì)才變酸的——言外之意大約是,只要還沒(méi)得癌癥,人體其實(shí)“堿”得很。

孰酸孰堿、孰因孰果,好像至今也沒(méi)有個(gè)定論。事情沒(méi)有定論,當(dāng)然也大有好處,就是公說(shuō)可以有理、婆說(shuō)亦可以有理。雖然目前醫(yī)學(xué)界比較公認(rèn)的觀點(diǎn)是,癌癥生發(fā)的根子出在基因?qū)用妫蛞蜻z傳影響,或因外力“摧殘”,基因昏了頭,導(dǎo)致細(xì)胞新陳代謝失序,從而引致癌癥,但是這并不影響“酸而得癌說(shuō)”的流行,畢竟即使在“公認(rèn)觀點(diǎn)”的框架下,其間的道理似乎也能說(shuō)得通。于是,深諳此中奧秘者,就可以因勢(shì)利導(dǎo)著做點(diǎn)兒小買賣。

比如,云南有家水企就推出了“高堿水”,營(yíng)銷宣傳的時(shí)候,擦邊打球,暗示“高堿水”能夠改善酸性體質(zhì),對(duì)腫瘤、痛風(fēng)、高尿酸血癥等有“療效”。如此宣傳,所依據(jù)的“科學(xué)邏輯”,其實(shí)就是“酸堿中和”,只要讀過(guò)初中化學(xué),都會(huì)本能有反應(yīng)——可不是嘛,“酸人”喝“堿水”,身體自“中和”,天下還有比這更正的道兒?jiǎn)??言?jiǎn)意賅,如此宣傳,往往格外有效。

這個(gè)“科學(xué)邏輯”,可以說(shuō)是所有這類企業(yè)的“命根子”。不過(guò),“命根子”先天有不足。如果往一個(gè)容器里倒點(diǎn)兒酸,再加點(diǎn)兒堿,確確實(shí)實(shí)能發(fā)生中和反應(yīng),如果操作者技術(shù)足夠高,酸堿剛剛好,就一定能夠得到完全中和反應(yīng)——容器里只有鹽和水,再無(wú)堿和酸。但人體顯然不是這樣的“簡(jiǎn)單容器”。雖然胃酸過(guò)多的人,吃“堿片兒”確實(shí)有助于癥狀的緩解(并非治本之策),但要改善所謂的酸性體質(zhì),無(wú)論是吃“堿片兒”,還是喝“高堿水”,肯定一點(diǎn)兒作用不會(huì)有。

人體是一個(gè)極其復(fù)雜的生化系統(tǒng),把這個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)簡(jiǎn)化為一個(gè)“容器”并且認(rèn)定能簡(jiǎn)單地求酸得酸、求堿得堿,顯然只有得了“幼稚病”的人才能如此神通廣大。這種簡(jiǎn)化本身就缺乏邏輯性。如果吃酸得酸、吃堿得堿能成立,那么吃點(diǎn)兒白糖就一定是“甜心”、嚼些黃連就成了“苦命人”。邏輯如此推導(dǎo),顯然不太嚴(yán)肅。

現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù)也不支持這種簡(jiǎn)化。按人口普查數(shù)據(jù),這家水企所在的云南省,人均壽命69.54歲,全國(guó)排名第30位,與全國(guó)平均水平差了5歲多,與京滬人均超80歲的差距就更大。這起碼能說(shuō)明,山水好、空氣好、負(fù)氧離子高,并非提高人均壽命的決定性因素。從這個(gè)角度看,這家企業(yè)推出的“高堿水”(第三方專家檢測(cè),確實(shí)是少見的高堿水),附著其上的諸多神奇功效,尤其是所謂有助酸性體質(zhì)變?yōu)閴A性體質(zhì)的說(shuō)法,都是忽悠人,目的也無(wú)非是多賣幾瓶高價(jià)水,多收一些“智商稅”罷了。

不過(guò),人世間,吊詭事多。這種“高堿水”之類的事,雖然邏輯明顯講不通、現(xiàn)實(shí)情況不支持,但這并不妨礙許多人總是被忽悠。忽悠者固然有問(wèn)題,但忽悠之所以能成功,根子還是受眾思維能力太幼稚,一方面,許多人遇事都是想當(dāng)然,總習(xí)慣依據(jù)自己有缺陷的常識(shí)做判斷,惰于邏輯推導(dǎo),甚至就根本沒(méi)有邏輯思考能力;另一方面,總幻想著凡事都有一條“終南捷徑”,只要“尋得”這條捷徑路口,就能高效解決所有問(wèn)題,順利抵達(dá)勝利彼岸。

有這種受眾基礎(chǔ)、思維習(xí)慣,也難怪“大忽悠們”你方唱罷我登場(chǎng),“舞臺(tái)”就沒(méi)消停過(guò)。改善這種狀態(tài),有什么好辦法嗎?站在悲觀的立場(chǎng)看,實(shí)在沒(méi)有好辦法,畢竟由歷史而現(xiàn)實(shí),忽悠者和被忽悠者就是如此結(jié)了對(duì)子一路走來(lái)的。站在樂(lè)觀一些的立場(chǎng)看,前途總歸還是光明的。不過(guò),在走向光明的過(guò)程中,推出相關(guān)措施也要立足治本,抓住系統(tǒng),統(tǒng)籌施策,不能“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”,否則也會(huì)掉進(jìn)滿含“高堿水”的泥淖里,很難掙扎得出來(lái)。

(作者系證券時(shí)報(bào)記者)

(文章來(lái)源:證券時(shí)報(bào)網(wǎng))

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