近年來,山東省禹城市張莊鎮(zhèn)立足畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,全面謀劃布局,從龍頭企業(yè)引進、資金扶持、品種改良、鏈條延伸、品牌打造等方面入手,全力把羊產(chǎn)業(yè)打造成帶動面最大、受益群眾最多的農(nóng)業(yè)首位全鏈條產(chǎn)業(yè)。目前,已經(jīng)基本形成肉羊現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,成為脫貧群眾的“聚寶盆”,為推進鄉(xiāng)村振興打下了堅實基礎(chǔ)。
在禹城市,說起羊肉,人們首先想起的便是張莊鎮(zhèn)出產(chǎn)的羊產(chǎn)品。當?shù)氐摹昂颉毙愿駵仨樢坠芾怼⒛痛诛?,肉質(zhì)鮮嫩、膻味小、脂肪分布均勻,深受居民喜愛。近年來,張莊鎮(zhèn)打造的“樂塞肥羊”品牌羊肉、羊血,在全省各市縣收獲了一大批“忠實粉絲”。
這在前幾年是不可想象的,2016年之前的張莊鎮(zhèn),肉羊養(yǎng)殖在全鎮(zhèn)占比不到20%,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展步伐還比較緩慢,大部分養(yǎng)殖戶還停留在農(nóng)戶養(yǎng)羊的原始階段。隨著城鎮(zhèn)化持續(xù)推進和居民消費升級,肉雞、肉豬市場趨于飽和,而羊肉需求量卻呈迅猛上漲趨勢,加之羊肉市場長期存在供需缺口,羊產(chǎn)業(yè)迎來了良好的發(fā)展機遇。
為此,2016年張莊鎮(zhèn)將羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、群眾脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)之一。在充分調(diào)研后,張莊鎮(zhèn)與德邦食品有限公司以及多家養(yǎng)殖合作社達成共識,開展肉羊品種的選育、擴繁與推廣。以肉羊養(yǎng)殖企業(yè)為主體,以群眾增收為目的,推進肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。相繼出臺一系列政策支持羊產(chǎn)業(yè)走出一條科學、生態(tài)、健康的發(fā)展路徑,張莊鎮(zhèn)羊產(chǎn)業(yè)之路由此而起。
張莊鎮(zhèn)通過延伸羊產(chǎn)業(yè)鏈,又找到了集體增收、群眾致富的新路子。通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式,有效盤活農(nóng)村資源要素,構(gòu)建多元利益聯(lián)結(jié)機制,實現(xiàn)了養(yǎng)殖戶和村級集體共同發(fā)展。這些合作社帶動了養(yǎng)殖戶入社共同發(fā)展種草養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)了上聯(lián)龍頭企業(yè)、下聯(lián)農(nóng)戶的紐帶作用,有效利用了農(nóng)村閑置土地、養(yǎng)殖圈舍、廢棄作物秸稈等資源,引導(dǎo)幫助周邊農(nóng)戶興羊業(yè)、發(fā)羊財,成了地域性的產(chǎn)業(yè)帶動中心。
要想產(chǎn)業(yè)搞得好,標準規(guī)范要做好。為此,張莊鎮(zhèn)提出了好地好肥種好草、好草好方配好料、好料好種育好羊、好羊好廠出好品、好品好評賣好價的“五好標準”。以產(chǎn)品做基礎(chǔ),品牌為名片,著力打造“羊產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)”名片,以品牌效應(yīng)帶動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,扣響全國市場的大門。
作為本土企業(yè),張莊鎮(zhèn)德邦食品有限公司負責人王建波對企業(yè)近年來品牌建設(shè)的成效深有體會,“公司發(fā)展最快的時期,正是政府強力推進品牌建設(shè)時期?!钡掳钍称酚邢薰緩囊患茵B(yǎng)殖場短短幾年迅速發(fā)展成為山東省最大的肉羊養(yǎng)殖育肥、宰殺、分割、冷儲一體化、市場銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈加工企業(yè)。羊棚由最初的7個發(fā)展成現(xiàn)在的54個,存欄量由之前的6000只發(fā)展到現(xiàn)在的4萬只,銷售額由之前的9000萬元發(fā)展到現(xiàn)在的5億元?!皹啡恃颉钡钠放屏Σ粩嘣鰪?,知名度不斷提高,市場價值得到充分提升。該企業(yè)2017年被評為德州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),同年又被原農(nóng)業(yè)部評為國家級肉羊養(yǎng)殖標準化示范場,2019年榮獲山東省級扶貧龍頭企業(yè)。
“我們以推進張莊優(yōu)勢特色羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主線,以加快羊產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)升級、全鏈條增值為核心,構(gòu)建肉羊產(chǎn)業(yè)體系,打造羊產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)。如今,張莊鎮(zhèn)羊產(chǎn)業(yè)的全鏈條正逐步完善、拓展。未來將有更多羊產(chǎn)品實現(xiàn)張莊制造,更好地帶農(nóng)增收、促進發(fā)展?!睆埱f鎮(zhèn)黨委書記趙成濤說道。
(文章來源:農(nóng)民日報)
標簽: 龍頭企業(yè)