伴隨著全國(guó)多個(gè)雪場(chǎng)開(kāi)板,今年雪季正式拉開(kāi)帷幕,“雪季候鳥(niǎo)”要來(lái)了。
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美團(tuán)平臺(tái)顯示,地處“黃金緯度雪帶”的各大雪場(chǎng),住宿訂單量持續(xù)攀高,近一周環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)八成,節(jié)假日等熱點(diǎn)時(shí)段的客房普遍緊張;其中,上海、杭州、深圳、天津、北京的“雪季候鳥(niǎo)”預(yù)訂最為積極;全國(guó)雪場(chǎng)及周邊新增超過(guò)3500家住宿類(lèi)商戶(hù)。相較往年,住宿逐漸成為人們選擇雪場(chǎng)的主要決策因素之一,冰雪目的地住宿業(yè)態(tài)有望迎來(lái)高速發(fā)展。
黃金緯度雪帶開(kāi)板季,雪場(chǎng)住宿增長(zhǎng)超八成
北緯40-50度被譽(yù)為“黃金緯度雪帶”,受氣候影響,這里不僅雪季長(zhǎng),同時(shí)也盛產(chǎn)雪質(zhì)密柔的“粉雪”。從美國(guó)洛基山地區(qū)、歐洲阿爾卑斯山區(qū)、日本北海道到中國(guó)的新疆、河北、北京、黑龍江、吉林和遼寧等地,世界多個(gè)知名的滑雪勝地均坐落于該緯度。
▲“黃金緯度雪帶”世界主要雪場(chǎng)分布
11月中旬開(kāi)始,“黃金緯度雪帶”的諸多雪場(chǎng)迎來(lái)集中開(kāi)板季,近一周,雪場(chǎng)及周邊住宿訂單環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)八成。在周末、元旦、春節(jié)等熱點(diǎn)時(shí)段,不少雪場(chǎng)的住宿已經(jīng)開(kāi)始緊張起來(lái)。各雪場(chǎng)也紛紛在美團(tuán)等平臺(tái)上線(xiàn)“住+票”的套餐產(chǎn)品,以更好滿(mǎn)足消費(fèi)者的住宿需求。
北京體育大學(xué)體育休閑與旅游學(xué)院副院長(zhǎng)、北京市冬奧文化與冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展研究基地研究員蔣依依表示,伴隨著中國(guó)人均GDP的增長(zhǎng)和冬奧會(huì)的助力,全球冰雪消費(fèi)重心正在東移,“作為冬奧會(huì)后首個(gè)雪季,今年國(guó)內(nèi)冰雪消費(fèi)人群有望創(chuàng)下新高?!?/p>
11月12日,吉林萬(wàn)科松花湖度假區(qū)正式開(kāi)板,但周末以及圣誕、元旦、春節(jié)等時(shí)段的房間已基本訂滿(mǎn)?!把﹫?chǎng)有超過(guò)4000張床位,去年雪季平均入住率會(huì)在85%以上,今年預(yù)計(jì)入住率會(huì)更高?!笔袌?chǎng)部負(fù)責(zé)人黃鐘銳表示。
北大湖滑雪度假區(qū)將于11月18日開(kāi)板。相關(guān)負(fù)責(zé)人王宏告訴記者,度假區(qū)內(nèi)共有3家酒店,接近1500間客房,但12月前的周末房間所剩無(wú)幾。王宏表示,雪場(chǎng)山體條件優(yōu)越,客群以資深?lèi)?ài)好者居多。往年,有超過(guò)八成用戶(hù)會(huì)提前一個(gè)月預(yù)訂旺季客房。今年10月初,很多熱點(diǎn)時(shí)段的客房已經(jīng)訂滿(mǎn)。
位于吉林長(zhǎng)白山的魯能勝地國(guó)際度假區(qū)、萬(wàn)達(dá)國(guó)際度假區(qū)分別將于11月17日、11月18日開(kāi)板。據(jù)了解,魯能勝地國(guó)際度假區(qū)可用客房600多間,12月底之前大部分房型緊張,且長(zhǎng)途游客居多,周中的入住率也逼近周末。
此外,11月14日起,崇禮的各大雪場(chǎng)也將陸續(xù)開(kāi)板。
“雪季候鳥(niǎo)”去哪?住宿成主決策因素
滑雪運(yùn)動(dòng)有著較強(qiáng)的時(shí)令性,這也讓許多滑雪愛(ài)好者有了“候鳥(niǎo)”一樣的行為特征:隨著季節(jié)變化,長(zhǎng)途遷徙。開(kāi)板季到來(lái),“雪季候鳥(niǎo)”紛紛開(kāi)始制訂過(guò)冬計(jì)劃。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,在近期的雪場(chǎng)住宿訂單中,來(lái)自上海、杭州、深圳、天津、北京等地的“雪季候鳥(niǎo)”預(yù)訂最為積極。
▲今年開(kāi)板季,“雪季候鳥(niǎo)”最多的城市
長(zhǎng)居北京的魯暉就是“雪季候鳥(niǎo)”中的典型代表,每逢雪季都會(huì)飛往不同的地方,而每年他都會(huì)提前在美團(tuán)訂好住宿,趕早滑“頂門(mén)兒雪”:“定好住宿才能保證有雪可滑,畢竟雪票隨時(shí)能買(mǎi),但旺季住宿難訂。”
作為一名滑雪超過(guò)7年的“雪季候鳥(niǎo)”,林鳳桐今年計(jì)劃從威海去崇禮旅居滑雪,住宿也成為了他考慮目的地的主要因素:“我們是去度假的,一整個(gè)冬天都會(huì)呆在雪場(chǎng),比起雪質(zhì),更重要的是住宿、餐飲等?!?/p>
2年前開(kāi)始滑雪的李璐,今年計(jì)劃學(xué)會(huì)“正腳內(nèi)外轉(zhuǎn)360度”的進(jìn)階動(dòng)作,她優(yōu)先考慮住宿,則是為了省錢(qián):“在整個(gè)雪季消費(fèi)中,住宿占比較大,一般而言,早鳥(niǎo)季的住宿更好訂,更便宜?!?/p>
相較往年,住宿在用戶(hù)冰雪消費(fèi)決策中權(quán)重越來(lái)越高。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,含有“住”的套餐產(chǎn)品銷(xiāo)量占比,從2019年的45%提升到2022年的87%。
“事實(shí)上,影響人們滑雪決策的因素有很多,與其目的、收入等均有一定關(guān)系,”蔣依依表示,“一般而言,在滑雪決策中,初學(xué)者目的是獲得新奇體驗(yàn),對(duì)交通、區(qū)位考慮較多;進(jìn)階者關(guān)注的是運(yùn)動(dòng)本身,對(duì)雪道、雪質(zhì)會(huì)有更高要求;還有一部分愛(ài)好者,把滑雪作為度假方式,更關(guān)注雪場(chǎng)的住宿、餐飲、自然風(fēng)光等綜合配套?!?/p>
蔣依依表示,住宿需求對(duì)于冰雪消費(fèi)的影響,也折射出中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)在時(shí)空上的不均衡?!爸袊?guó)好的冰雪資源集中在西部、北部,但主要的冰雪消費(fèi)人群則集中在東部、南部,這就意味著,大部分冰雪消費(fèi)伴隨的是中長(zhǎng)途出行,必然會(huì)帶來(lái)住宿需求,從而推動(dòng)供給升級(jí),中國(guó)冰雪消費(fèi)的普及,對(duì)住宿行業(yè)也意味著新的紅利。”
冰雪消費(fèi)催熱住宿產(chǎn)業(yè),全國(guó)雪場(chǎng)新增3500家住宿
《2021-2022中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示,上個(gè)雪季,中國(guó)滑雪人數(shù)預(yù)計(jì)超過(guò)2100萬(wàn)人次。但雪場(chǎng)數(shù)量、配套設(shè)施等仍有較大增長(zhǎng)空間。“國(guó)內(nèi)的滑雪市場(chǎng)仍處在發(fā)展階段,對(duì)雪場(chǎng)而言,做好住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,一方面可以提升用戶(hù)體驗(yàn);另一方面,也能實(shí)現(xiàn)用戶(hù)消費(fèi)閉環(huán),增加雪場(chǎng)收益?!薄栋灼?shū)》作者、雪幫雪業(yè)董事長(zhǎng)伍斌表示。
▲《2021-2022中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)》相關(guān)數(shù)據(jù)
美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,旺盛的用戶(hù)需求推動(dòng)下,2022年以來(lái),全國(guó)雪場(chǎng)及周邊新增超過(guò)3500家住宿類(lèi)商戶(hù),主要集中在“黃金緯度雪帶”,包含了高星度假酒店、經(jīng)濟(jì)連鎖酒店、公寓、民宿等不同類(lèi)型。其中,新增高星酒店超過(guò)150家,國(guó)內(nèi)外各大酒店集團(tuán),都在加強(qiáng)冰雪目的地的布局。
面對(duì)消費(fèi)高峰,各大冰雪目的地也在紛紛拓展住宿接待能力。在長(zhǎng)白山魯能勝地國(guó)際度假區(qū)的未來(lái)規(guī)劃里,住宿已成為重要一環(huán),據(jù)了解,明年將會(huì)有一家200間客房的公寓投入使用。未來(lái)五年,萬(wàn)科松花湖度假區(qū)也將進(jìn)行擴(kuò)建,新增一個(gè)初中級(jí)雪場(chǎng)和一家五星級(jí)度假酒店。
在崇禮,密苑云頂樂(lè)園住宿客房最多,擁有2843間自營(yíng)客房,包含了酒店、公寓等不同形態(tài)的住宿供給。據(jù)渠道銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人邊廣超介紹,針對(duì)今年的游客高峰,其中,擁有1500間客房的密苑太子公寓將彈性開(kāi)放,以充分滿(mǎn)足游客的住宿需求。
崇禮富龍四季小鎮(zhèn)國(guó)際度假區(qū)的煥活酒店將在這個(gè)雪季正式對(duì)外開(kāi)放,酒店定位高端,擁有接近500間客房。富龍控股集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)張晶透露,往年雪場(chǎng)高峰期客流量約5000人,今年高峰期預(yù)計(jì)超過(guò)8000人?!八闵蠠ɑ罹频辏燃俅骞灿?jì)4家酒店、近1200間客房,高峰期仍可能會(huì)供不應(yīng)求?!?/p>
美團(tuán)文旅研究院院長(zhǎng)路夢(mèng)西表示,“雪季候鳥(niǎo)”往往具備吃住行娛購(gòu)等多元需求,這對(duì)平臺(tái)和雪場(chǎng)的產(chǎn)品供給能力提出了更高要求,“作為零售平臺(tái),我們一方面會(huì)通過(guò)豐富的產(chǎn)品供給和及時(shí)的信息更新,為用戶(hù)決策提供參考;同時(shí),我們也會(huì)結(jié)合用戶(hù)消費(fèi)特征,幫助更多雪場(chǎng)完善基礎(chǔ)設(shè)施,提質(zhì)升級(jí),助力冰雪目的地的本地業(yè)態(tài)增長(zhǎng)?!?/p>
(文章來(lái)源:界面新聞)
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