終于,元?dú)馍滞M(jìn)冰茶領(lǐng)域。
12月15日,元?dú)馍峙蛾P(guān)于新品冰茶諸多細(xì)節(jié)。此次推出的冰茶共有兩種口味:減糖版和0糖版,兩款產(chǎn)品計(jì)劃將于2023年全面鋪市。
據(jù)冰茶產(chǎn)品經(jīng)理Jason介紹,冰茶零售價(jià)在4 元。
(相關(guān)資料圖)
“在原料選擇上,采用斯里蘭卡進(jìn)口錫蘭紅茶,搭配整果榨取的安岳尤力克檸檬汁,在做到香氣宜人的基礎(chǔ)上,每瓶的維C含量超過(guò)三顆檸檬。口味方面,減糖版相比經(jīng)典口味減少了25%的糖,但減糖不減口味。0糖版用天然代糖赤蘚糖醇代替砂糖,好喝無(wú)負(fù)擔(dān)?!盝ason稱。他還透露,在之前的用戶口味盲測(cè)中,0糖版排名第一。
而茶領(lǐng)域,正是康師傅的核心腹地。
千億市場(chǎng)
客觀上,茶飲料是個(gè)大市場(chǎng)。
據(jù)歐睿國(guó)際數(shù)據(jù),2020 年,由于疫情影響, 行業(yè)整體規(guī)模下降,中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模1032 億元。2021 年,中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)?;謴?fù)為 1085 億元,同比增長(zhǎng) 5.1%。
無(wú)糖茶飲料則是其中增量。
據(jù) Frost & Sullivan數(shù)據(jù),2016 年至 2020 年,無(wú)糖茶飲零售規(guī)模 CAGR 高達(dá) 37%,市場(chǎng)份額由 2%提升至 7%,而含糖茶飲 CAGR 僅為 1%,茶飲行業(yè)無(wú)糖化趨勢(shì)明顯。
但這個(gè)市場(chǎng)站著巨頭。
自 2008 年以來(lái),康師傅穩(wěn)居即飲茶(含奶茶)市場(chǎng)首位,財(cái)報(bào)顯示,2021 年,該公司即飲茶(含奶茶)銷(xiāo)量市占43.4%。
康師傅茶飲料業(yè)務(wù)營(yíng)收于 2013-2016 年期間在 140 億元左右振蕩,2017 年之后恢復(fù)增長(zhǎng),2021 年茶飲料營(yíng)收達(dá)到 179.89 億元(2017-2021 年 CAGR=4.34%,其中 2021 同比增長(zhǎng)13.78%)。
從產(chǎn)品端口,康師傅茶飲料主要包括紅茶、綠茶、茉莉茶等產(chǎn)品,其中在 2010 年,該公司的綠茶系列、冰茶系列、茉莉系列經(jīng)典大單品就已進(jìn)入 10 億元品牌行列。2021 年,康師傅推出新品“無(wú)糖冰紅茶”,并邀請(qǐng)王一博代言。
據(jù)康師傅天貓旗艦店,30瓶(兩箱)500ml包裝康師傅無(wú)糖冰紅茶售價(jià)為95.97元,每瓶單價(jià)3.199元。線下渠道來(lái)看,在北京朝陽(yáng)區(qū)便利蜂,1L瓶裝康師傅無(wú)糖冰紅茶零售價(jià)為6元,同樣包裝,有糖冰紅茶售價(jià)為4.5元。
雖然4元零售價(jià),已經(jīng)刷新元?dú)馍謨r(jià)格底線,但從性價(jià)比上,離康師傅冰紅茶還有距離。
對(duì)此,元?dú)馍炙坪跽J(rèn)為自己擁有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
“(元?dú)?冰茶將擁有更健康配方、更少糖、更好食材、更獨(dú)特口感刺激、更豐富口味選擇、更多甜度選擇以及更高顏值包裝?!盝ason稱。
另在線下渠道數(shù)量,快速成長(zhǎng)的元?dú)馍郑x康師傅、可口可樂(lè)們,還是存在距離。
增長(zhǎng)壓力
產(chǎn)品快速拓圈另一面是,還未盈利的元?dú)馍置媾R生存壓力。
據(jù)《財(cái)經(jīng)》消息,元?dú)馍?2022 年銷(xiāo)售回款預(yù)計(jì)約 80 億 - 90 億元,相較去年 73 億元的銷(xiāo)售回款,同比增長(zhǎng)在 10%- 23% 之間。
據(jù)尼爾森數(shù)據(jù),元?dú)馍?2022 年前 9 個(gè)月線下銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng) 16%。作為對(duì)比,今年 1 月 - 9 月,農(nóng)夫山泉線下銷(xiāo)售額的增速為 8%,可口可樂(lè)在中國(guó)的線下銷(xiāo)售額則下滑了 6%。不過(guò),農(nóng)夫山泉今年上半年凈利潤(rùn) 46 億元,同比增長(zhǎng)14.8%。
另外,今年前 9 個(gè)月,元?dú)馍謿馀菟€下銷(xiāo)售額占比近 8 成,同比增長(zhǎng) 16%;外星人電解質(zhì)水同比增長(zhǎng) 149%,銷(xiāo)售額 10 億元;纖茶在今年 9 月單月銷(xiāo)售額就突破了 1 億元,同比去年增長(zhǎng)十倍,預(yù)計(jì)到年底將達(dá)到 2 億元。
但元?dú)馍之a(chǎn)品在今年面臨著“滯銷(xiāo)”局面。多家媒體報(bào)道,元?dú)馍中缕贰皺鸦ò灼咸盐短K打氣泡水” 因?yàn)槎谪浱鄬?dǎo)致經(jīng)銷(xiāo)商難以脫手。
背后有著更廣闊的市場(chǎng)背景。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,11月當(dāng)月,社會(huì)消費(fèi)品零售總額為 38615 億元,同比增速-5.9%,較上月回落 5.4 個(gè)百分點(diǎn)。11月消費(fèi)分項(xiàng)中,僅有糧油食品和藥品實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。今年1-11月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額399190億元,同比下降0.1%。其中,除汽車(chē)以外的消費(fèi)品零售額358490億元,下降0.2%。
這都讓元?dú)馍直3衷鲩L(zhǎng)變得艱難,但作為一家還處虧損企業(yè),增長(zhǎng)又是融資的必要條件。
由此,元?dú)馍直仨氄业叫驴臻g。
另在生產(chǎn)端,元?dú)馍衷B續(xù)遭遇到多起生產(chǎn)“斷供”事件?!胺浅1粍?dòng)和著急?!痹?dú)馍稚a(chǎn)中心總經(jīng)理李炳前向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者坦承。這成為該公司加速自建工廠契機(jī)。但也正是因?yàn)樽越üS,使得元?dú)馍钟辛藬U(kuò)大產(chǎn)量、銷(xiāo)量壓力。此舉進(jìn)一步加速品類(lèi)擴(kuò)圈。
目前,元?dú)馍忠言诘V泉水、可樂(lè)、酸奶、電解質(zhì)水、茶飲等大類(lèi)展開(kāi)布局。這條路上聳立著可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、農(nóng)夫山泉、伊利、蒙牛、康師傅等諸多巨頭。甚至元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森,已將投資觸角伸向酒業(yè)。
另?yè)?jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者了解,元?dú)馍謨?nèi)部也有著競(jìng)爭(zhēng)壓力。在眾多產(chǎn)品線中,元?dú)馍謿馀菟?、元?dú)鉂M滿乳茶、燃茶、纖茶屬于CNY事業(yè)部,外星人電解質(zhì)水、有礦天然軟礦泉水屬于NB事業(yè)部,北海牧場(chǎng)則是另一大事業(yè)部。本次的冰茶,就屬于NB事業(yè)部。
以上種種,都讓?xiě)?zhàn)事更焦灼了。
(文章來(lái)源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道)
標(biāo)簽: 元?dú)馍?/span> 斯里蘭卡