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在湖北潛江，今年第一批早蝦開始上市。由于今年春節(jié)期間天氣晴朗，小龍蝦蛻殼時(shí)間早，導(dǎo)致上市的季節(jié)相比往年提前了近一個(gè)月。處于剛剛上市階段，小龍蝦產(chǎn)量有限，目前上市的規(guī)格以中青和小青為主。據(jù)批發(fā)商們介紹，今年潛江小龍蝦的價(jià)格也創(chuàng)下了新高。雖然價(jià)格高，但由于小龍蝦個(gè)頭均勻，肉質(zhì)飽滿，目前在市場上仍供不應(yīng)求。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，4月中下旬小龍蝦會集中大量上市，后期價(jià)格會明顯下降。
（文章來源：央視財(cái)經(jīng)）
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