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茶性尚儉,但對茶葉的包裝卻有過繁之憂。4月3日,中國消費(fèi)者協(xié)會、中國茶葉流通協(xié)會聯(lián)合發(fā)布倡議書:倡導(dǎo)茶葉適度包裝,推動綠色文明消費(fèi)。
這一倡議,有著明顯的針對性。清明節(jié)前,新茶上市,市場迎來新一波茶葉消費(fèi)的高峰,據(jù)新華社記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶葉過度包裝的問題依然凸顯,不到150克重的茶葉被裝進(jìn)各式精美漂亮的罐子、瓶子,內(nèi)墊泡沫、隔板,外套紙盒,包裝比茶葉重好幾倍甚至十幾倍,“茶葉2兩、包裝2斤”現(xiàn)象多見。
首先應(yīng)該看到,茶葉包裝有其自身的商業(yè)邏輯。一些商家認(rèn)為,茶葉包裝設(shè)計越繁復(fù),就越能彰顯高大上的氣質(zhì),然后就可以做更多的溢價。只是這里多出的“價”,卻未必就和茶葉的實際品質(zhì)掛鉤了。
對茶葉過度包裝,根本上是緣于,當(dāng)下的茶葉已經(jīng)禮品化,成了人情往來的常用禮品,“買的人不喝,喝的人不買”。為迎合送禮需求,包裝精致也就有了正當(dāng)緣由,一些廠商會特意把包裝做得極為精致,層層包裝盡顯珍貴。所以,某種程度上是“人情”“面子”間接推高了茶葉身價,也讓茶葉包裝成了一門“學(xué)問”。
然而,對茶葉過度包裝,不僅會造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染,過度注重外在包裝,還會影響茶葉在種植、采摘、加工上的成本投入。道理很簡單:既然包裝好一點(diǎn)就能大幅提價格,干嘛還要費(fèi)時費(fèi)力做品質(zhì)?長此以往,這種風(fēng)氣勢必會讓茶葉本身華而不實,最終影響茶葉自身的品牌和聲譽(yù),不利于茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
對于茶葉過度包裝問題,市場監(jiān)管部門早有關(guān)注。2021年國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)涵蓋31類食品、16類化妝品,包括茶葉、酒類等,將于2023年9月起實施。這等于是為企業(yè)和市場設(shè)置了2年過渡期。
新標(biāo)準(zhǔn)對包裝層數(shù)、包裝成本等作了明確規(guī)定,比如茶葉包裝不應(yīng)超過四層;包裝成本不超過產(chǎn)品銷售價格的20%等。那么,新標(biāo)準(zhǔn)實施在即,市場上諸多品類的茶葉如何在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)重新調(diào)整設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)和包裝結(jié)構(gòu)?不妨就把這個清明節(jié),作為一個觀察窗口。
實際上,過度包裝這種行為本身,也是與茶文化在基因上就是相背離的。陸羽在《茶經(jīng)》中有云:“茶性儉,不宜廣,廣則其味黯?!薄2栉幕筒栊砸幻}相承,崇尚簡約、恬淡、自然,過度包裝本身并非趨向高雅,而是對茶文化的一種庸俗化表達(dá)。
因此,厲行簡約的茶葉包裝設(shè)計之風(fēng),推廣綠色環(huán)保工藝加工茶葉包裝,積極采用可回收、易降解的包裝材料,才能更加貼合茶文化的內(nèi)涵,才能賦予茶文化更多的時代意義,也才能體現(xiàn)茶葉真正的高級感。
(文章來源:澎湃新聞)
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