4月12日，2023中原農(nóng)谷預制菜國際博覽會第三天，豫制美食繼續(xù)飄香新鄉(xiāng)。當天上午，位于新鄉(xiāng)平原示范區(qū)的一大批采購商來到博覽會，現(xiàn)場參觀、對接洽談，大河財立方記者現(xiàn)場直擊。

多家采購商組團逛展，直呼“開眼界”

【資料圖】

河南德鄰生物制品有限公司行政部經(jīng)理靳緒敏第一次來到預制菜博覽會現(xiàn)場，參觀完各家企業(yè)推出的預制菜后，她直呼“驚訝”。

“我自己平時很喜歡吃土豆粉，剛剛發(fā)現(xiàn)姐弟倆推出的預制土豆粉，在鍋里加上水，煮沸后放入配菜、刀削面、土豆粉等，3分鐘后就能食用，非常方便，味道也不錯。還有千味央廚推出的各種餅和點心等，有些之前曾經(jīng)見過，但不知道是預制食品，真是大開眼界。”靳緒敏說。

大開眼界的同時，也讓她打開了新的思路?！拔覀児居?00多名員工，平時廚師會炸些油條之類的職工餐給大家吃，但比較費時間，以后這類食品可以直接采購預制的。另外，我們公司平時還會有些招待，可以采購一些面點、糕點等，省時又省力?！苯m(xù)敏說。

“上午認真轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)好幾家都有合作的機會?！痹扑蓢H酒店總經(jīng)理毛圓圓也有類似的想法。她告訴記者，云松國際酒店是平原示范區(qū)唯一一家高端商務型酒店，距離鳳湖公園路程很近。在展會現(xiàn)場，她注意到千味央廚推出的各種特色糕點，比如紛紛百變兔包、卡通大豬包等，可以采購一些當作酒店的個性化贈送，相信會很受歡迎。在中原農(nóng)谷展區(qū)，她看到了薄皮綠豆、黃金晴大米等特產(chǎn)，這些豐富的產(chǎn)品可以在酒店設置特產(chǎn)區(qū)，很多外地的客人都對這些當?shù)靥禺a(chǎn)很感興趣。“之前我們也設置有特產(chǎn)區(qū)，但內(nèi)容不夠豐富，隨后我們會繼續(xù)洽談，希望可以達成合作?！?/p>

農(nóng)產(chǎn)品加工營業(yè)收入達到441億元，打造“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈條

“我們今天組織了近30家采購商來到現(xiàn)場參觀、學習、洽談?！?平原示范區(qū)黨工委委員、管委會副主任辛曉川告訴大河財立方記者，這次博覽會提供很好的平臺，使得雙方可以深度對接，了解彼此的采購需求，一站式了解預制美食。下一步，作為政府部門，平原示范區(qū)將提供好服務，做好跟進，爭取實現(xiàn)共贏。

中原農(nóng)谷“一核三區(qū)”的一核，就位于平原示范區(qū)。根據(jù)規(guī)劃，一核旨在打造國際一流農(nóng)科“芯”城，瞄準世界前沿，集聚一流科研院所、研發(fā)平臺、龍頭高新技術(shù)企業(yè)等創(chuàng)新資源要素，引進國內(nèi)外高層次人才，培育省內(nèi)高端人才，聚焦提升種業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動和原始創(chuàng)新能力，大力發(fā)展食品加工、冷鏈物流、關(guān)聯(lián)服務等產(chǎn)業(yè)，推動“谷城院”融合發(fā)展，打造具有全球重要影響力的農(nóng)業(yè)科技原始創(chuàng)新高地、科技新城、產(chǎn)業(yè)新城。中原農(nóng)谷擁有區(qū)位優(yōu)勢、政策體制優(yōu)勢、科研支撐優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢、資源稟賦優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢6大優(yōu)勢；集聚了先正達、牧原等一批國內(nèi)外知名的種業(yè)巨頭，中糧、正大、五得利等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在新鄉(xiāng)建立育種生產(chǎn)基地或原料基地，農(nóng)產(chǎn)品加工營業(yè)收入達到441億元，形成了“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

據(jù)介紹，本次博覽會地址在新鄉(xiāng)平原(建業(yè))體育中心，自4月10日啟動以來備受關(guān)注。本次博覽會展出時間將延長至4月15日，每天展出時間為上午10點至晚上10點。新鄉(xiāng)市公交總公司已優(yōu)化線路，為新鄉(xiāng)市民及來自海內(nèi)外的游客逛游吃購出行提供服務。

（文章來源：大河財立方）

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